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保健食品加工厂需要具备什么资质?
随着我们国家经济的不断发展，很多朋友改善了自己的经济水平之后，将目光转移到了自己的身体机能方面，毕竟身体才是我们革命的本钱，想要更好的赚钱，就需要拥有一个好身体，这样就使得市场上保健食品越来越火热
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保健食品分类：营养保健食品，专用保健食品和防病保健食品
世界各国在保健食品约分类上略有差异。我国保健食品的分类，有的以食用对象分类，有的以调节机体功能的作用特点分类，也有的则以产品的形式分类。按保健食品的应用范围和服务对象分类保健食品可分为3类。
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什么是保健食品，它有什么特性？
在不同国家对保健食品的称谓不同我国有“疗效食品”、“滋补食品”、“营养保健食品”等数种提法。欧美国家将保健食品称为健康食品（Health Foods）或营养食品（Nutri-tional Foods），德国则称之为改善食品（Reform Foods）。
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与国际接轨，以正确方法开拓国内外保健食品市场
了解国外的法规和标准要求，迅速制定与国际接轨的标准、法规和检测方法是开拓国内外保健食品市场的保障
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健康食品安全的重要意义
总的来说食品安全评价是保障食品安全的重要手段，对国际贸易、企业的生存与发展、社会经济发展、公共卫生事业的发展都有重要的影响作用。
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中国保健食品发展的方向
借鉴国外的先进经验，随着人们自我保健意识的提高，了解食品的成分、作用机制将会成为保健食品消费者的自然要求。
